Ți-ai dori să fii vegan(ă)? Iată cum să începi!

Te macină încontinuu conștiința cu privire la alimentele de origine animală? Vrei să-ți schimbi stilul de viață și să trăiești mai conștient și mai sănătos? Atunci stilul de viață vegan ți se potrivește la perfecție. Îți voi prezenta o mică introducere către universul vegan.

Fundamentul stilului de viață vegan constă din mesele pe bază de plante.

Chiar dacă nu îți poți imagina bucătăria fără carne, ouă și produse lactate, ai putea totuși să încerci pentru o vreme această schimbare, deoarece vei avea parte numai de beneficii și cine știe... poate chiar îți va plăcea.

Încep prin a-ți aminti că mulțumită cantității mari de legume și ingrediente sănătoase, piele ta va deveni strălucitoare. Legumele și fructele bogate în apă te ajută să îți menții corpul hidratat, iar multitudinea de vitamine și minerale elimină complet deficiența latentă de vitamine.

Dieta vegană te poate ajuta, de asemenea, să renunți și la surplusul de kilograme, în mod natural.

Nu e nimic vrăjit sau magie: pur și simplu dispar grăsimile animale, iar în schimb organismul tău va beneficia de mult mai multe fibre vegetale și naturale. Alimentele pe bază de plante, pe lângă faptul că sunt la fel de nutritive și hrănitoare, conțin de obicei mai puține calorii decât produsele lactate și cele de origine animală.

Dacă vei adopta stilul de viață vegan, vei observa, de asemenea, că vei începe să ai și din ce în ce mai multă energie. Acest lucru se datorează faptului că, în loc o multitudine de alimente prelucrate, își vor face loc în organismul tău ingrediente pure din plante naturale, astfel încât corpul tău nu mai trebuie să depună prea mult efort pentru a scăpa de cantitatea mare de conservanți și aditivi.

Cum faci primul pas?

Începe cu prepararea de alimente și băuturi vegane! Nu trebuie să începi cu cele mai complicate rețete, mai întâi poți să îți prepari propria chiteluță de legume. Vei vedea cât de ușor și de delicios este. Iată, spre exemplu, rețeta chifetluțelor de ciuperci cu năut:

Patru pumni de năut păstrat în apă cu o seară înainte și fiert în prealabil, alături de 8-9 ciuperci Champignon, se toacă într-un aparat de mărunțit împreună cu sare, piper, ardei roșu măcinat, usturoi și ceapă tocată mărunt. Adaugă o jumătate de râșniță de semințe de in măcinate, ca agent de legare în loc de ou.

Din compoziția realizată modelează chifetulțe, dă-le prin pesmet, iar apoi adaugă-le în tigaia stropită în prealabil cu ulei de nucă de cocos. După aceea, așează-le într-o tavă, pe hârtie de copt și trebuie coapte în continuare, astfel nu vor rămâne uscate, dar nici nu vor absorbi atât de mult ulei.

Desigur, stilului de viață vegan îi aparține și îngrijirea și igiena personală vegană, precum și alegerea cosmeticelor 100% vegane. Îți recomand magazia de produse Manna, dintre care majoritatea au fost recunoscute drept vegane. Aceste manne conțin numai ingrediente vegetale și pure, fără a fi în prealabil mutate genetic ori testate pe animale. Poți vedea colecția completă pe site-ul nostru.

Te-ai pregătit pentru aventura vegană?