Ritualul nostru zilnic - cafeaua

La cafetieră, la espressor, capsule, poate instant?

Decofeinizată, poate un înlocuitor de cafea? Este un „combustibil” vital la micul dejun sau doar o delicatesă preferată? Un complement aromat pentru o conversație prietenoasă? Cu lapte, zahăr, indulcitor, smântână, simplă sau poate aromată cu scorțișoară, vanilie?

Cafeaua este un adevărat partener nelipsit în viața noastră de zi cu zi. O consumăm în diferite momente ale zilei, cu un scop anume și într-un mod diferit, mulți dintre noi nici nu ne putem imagina ziua fără aceasta.

De ce o bem?

Chiar așa, de ce joacă această delicatesă reconfortantă un rol atât de important în viața noastră?

Efectul stimulent al cofeinei este incontestabil. Unii nu își închipuie ziua fără prima cafea de dimineață, alții nu beau cafea deloc și spun că se simt perfect, grozav și așa. Alții mai beau pentru că le place aroma, gustul, dar nu simt niciun efect special, o consumă doar din plăcere.

Într-adevăr, efectul său depinde în mare măsură de tipul de boabe de cafea și de modul în care este preparată. Deși există peste 70 de soiuri, doar două sunt utilizate pe scară largă, soiul arabica și soiul robusta. Primul este mai puțin amar și acid, dar mai cremos, are mai puțină cofeină - și este mult mai scump.

A prepara și a consuma cafea reprezintă un adevărat ritual pentru mulți. Dimineața, în timp ce așteptăm să picure acest lichid prețios și apoi sorbind încet, ne pute aduna gândurile, ne putem pregăti pentru zi, în amurgul liniștit al dimineții răcoroase. Dacă bem cafeaua împreună cu partenerul nostru, poate fi un ritual comun, o sursă de unitate, o mică pauză de la banda zilnică de alergare, timp în care oferim atenție celuilalt. La serviciu, avem șansa să luăm o pauză, să ne relaxăm și să socializăm. Când ne aflăm într-o cafenea cu prietenii după-amiaza, creăm momente speciale, oferim loc distracției, unei relaxări totale - iar cupă caz, alături de o felie de prăjitură delicioasă.

Da, da, știu că s-au scris sute, poate mii de astfel de articole...

Un fapt real este că aceasta poate crește tensiunea arterială și nu este recomandată de medici în cazul anumitor boli cardiovasculare. Efectele sale asupra sănătății sunt controversate, am citit deja despre rezultatele cercetărilor atât pozitive, cât și negative. Adevărul poate fi undeva la mijloc, dar în orice caz, moderația este cea mai importantă aici. Depinde mult și de modul în care este pregătită și cum o consumăm. Consumul de zahăr legat de cafea poate deveni o problemă dacă o adorăm dulce și consumăm mai multe cafele pe zi. Acest efect poate fi prevenit consumând-o cu un îndulcitor. Mulți o îndulcesc cu lapte și smântână, iar veganii o îndulcesc cu lapte vegetal. Unii o aromează scorțișoară, ciocolată și vanilie.
Dar ce să consume cineva care vrea să se bucure de o cafea „vegană”?

Soluții decofeinizate

Oricine este fan al aromei de cafea, însă are rețineri datorită conținutului ridicat de cofeină, nu trebuie să renunțe la mica delicatesă. Mulți oameni consideră cafeaua decofeinizată a nu fi cafea. De fapt, este posibilă să extragerea cofeinei din cafea, păstrând în același timp aromele delicate. Un conținut minim de cofeină rămâne același, dar limita este stabilită, iar efectul său este neglijabil. O altă variantă poate fi consumul de înlocuitor de cafea. Cine își amintește de delicatesa copilăriei, cafeaua copiilor? Dar acesta este oferită și adulților și o putem prepara chiar și la noi acasă. Poate fi realizată din mai multe ingrediente: cicoare, orz (din acesta se realizează pudra de malț), ba chiar și ghindele de stejar pot fi folosite pentru a prepara o cafea excelentă și sănătoasă.

Ne revitalizează pielea sau părul?

Sigur, cofeina din cafea este, de asemenea, una dintre favoritele care ne răsfață atât pielea, cât și părul. Datorită efectelor sale, este un ingredient foarte popular în compoziția exfolianților de corp și a cremelor anticelulitice. Cofeina se regăsește și în multe șampoane, așadar am adăugat-o și noi în compoziția noului favorit Șampon solid Manna. Poți încerca acest miracol special, cu o cremă spumoasă, aromată, pentru orice tip de par, fiind foarte simplu și practic de folosit.

Șamponul natural pentru păr vopsit conține, de asemenea, cofeină - dacă obișnuiești să îți vopsești părul și îți plac șampoanele lichide, atunci pe acesta îl vei adora! Folosindu-l, părul tău își menține culoarea vibrantă și devine, de asemenea, mai strălucitor, iar de parfum nici nu mai amintesc...!

Cu sau fără cafea, rămâi alături de noi și în 2022! Aici ai parte mereu de surprize răcoritoare! ?